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En el mundo del running los corredores están constantemente buscando formas de mejorar su rendimiento y obtener una ventaja competitiva en carrera. Entre las muchas teorías y prácticas que han surgido a lo largo de los años, una que ha capturado la atención de la comunidad de runners es el uso de sobres de mostaza durante las carreras. Según algunos corredores, consumir mostaza en sobres antes o durante una competencia puede mejorar el rendimiento y prevenir los calambres musculares. Pero, ¿hay algo de verdad detrás de esta curiosa práctica o es simplemente un mito?
El origen de esta teoría se basa en la creencia de que la mostaza, en particular su contenido de vinagre y especias como la cúrcuma y la pimienta, puede ayudar a prevenir los calambres musculares. Se dice que el vinagre en la mostaza actúa como un estimulante nervioso y desencadena una respuesta que minimiza los calambres.
Hay algunos corredores que afirman experimentar mejoras al consumir mostaza antes o durante una carrera, estos resultados pueden ser subjetivos y atribuibles a otros factores, como el efecto placebo.
En 2010, un estudio de la Universidad Brigham Young, en Utah, concluyó que "el jugo de pepinillos inhibe los calambres musculares inducidos eléctricamente en humanos hiperhidratados". Aunque, los sobres de mostaza contienen cantidades relativamente pequeñas de vinagre y especias, por lo que es discutible si su impacto sería significativo en términos de prevenir calambres o mejorar el rendimiento deportivo. Es más probable que cualquier beneficio percibido sea el resultado de la hidratación y el aporte nutricional que proporciona la mostaza, como el sodio y el potasio presentes en ella.
A pesar de la falta de evidencia científica, algunos corredores todavía optan por probar los sobres de mostaza como parte de su estrategia personal de carrera. Pero, se debe consultar a un profesional si tienes alguna condición médica o tomas medicamentos, es fundamental consultar a un médico o a un especialista en nutrición antes de probar cualquier nueva estrategia de rendimiento.
No está completamente respaldado por los científicos
Si decides utilizar los sobres de mostaza, es importante probarlos en los entrenamientos previos a la carrera para ver cómo reacciona tu cuerpo. Cada corredor es diferente, por lo que es posible que los resultados varíen. Y, mantener una alimentación equilibrada. La nutrición adecuada antes y durante una carrera es esencial para el rendimiento. No confíes únicamente en los sobres de mostaza como una solución milagrosa, sino que asegúrate de mantener una dieta balanceada y adecuada para tus necesidades.
El uso de sobres de mostaza en las carreras sigue siendo un tema controvertido y no respaldado científicamente. Si bien algunos corredores pueden experimentar beneficios subjetivos, la evidencia actual es limitada. Como siempre, es importante escuchar a tu cuerpo, experimentar con diferentes estrategias y buscar el asesoramiento de profesionales antes de incorporar cualquier práctica poco convencional en tu rutina de carrera.
