Mangiare uno spuntino non sano tra un pasto e l'altro è uno dei più grandi “peccati” che possiamo commettere nella battaglia contro i chili di troppo. Ma saltare lo spuntino (in questo caso salutare) se si segue una dieta regolare e bilanciata può essere peggio, con il grosso rischio di arrivare poi al pasto principale ancora più affamati.
Uno dei grossi rischi quando si sceglie cosa mangiare è quello di optare spesso per snack poco salutari che non ci aiutano a raggiungere l'obiettivo di perdere peso. È molto importante scegliere alimenti sani da consumare prima e dopo il pasto principale.
Ecco alcune idee per spuntini sani che non solo vi sazieranno, ma vi aiuteranno anche a mantenere il peso forza.
1.10 spuntini sani e gustosi - Ricotta
La ricotta possiede grandi benefici ed è una fonte importante di proteine. Questo macronutriente richiede molto tempo per essere digerito con la conseguenza di tenere a freno la fame.
Provate a spalmarla con aglio, limone, pepe e origano sopra del pane integrale. La ricotta è davvero un super alimento e contiene tutti i nutrienti di cui i runner hanno bisogno.
2. 10 spuntini sani e gustosi - Lamponi
Questi frutti sono ricchi di fibre solubili, che rallentano il passaggio del cibo attraverso l'apparato digerente. Secondo diversi studi aiutano a mitigare la sensazione di fame.
Provate a mischiare 170 grammi di lamponi con 1 cucchiaio di semi di chia e 1 cucchiaio di acqua e miele e otterrete una deliziosa marmellata.
3. 10 spuntini sani e gustosi- Mele
Le mele sono ricche di nutriente, esse contengono pectina, una fibra che rilascia gli ormoni che controllano la sazietà. Uno studio della Penn State University ha rilevato che chi mangiava questo frutto 15 minuti prima del pasto principale assumeva circa 200 kcal in meno rispetto a chi non lo faceva.
Per soddisfare la vostra fame, potete abbinare qualche fetta di mela un panino al burro di arachidi o a un panino con formaggio e tacchino.
4.10 spuntini sani e gustosi - Uova
Le uova per quanto riguarda il contenuto proteico sono imbattibili. In uno studio condotto su due gruppi di persone che consumavano lo stesso numero di calorie, il primo campione per colazione ha mangiato due uova con pane tostato e marmellata, l'altro yogurt e un bagel con formaggio spalmabile.
Il risultato è stato che chi mangiava le uova ha consumato 164 chilocalorie in meno a pranzo. Esse contengono anche tutti gli aminoacidi necessari all'organismo.
5. 10 spuntini sani e gustosi - Fiocchi d'avena
Come i lamponi, anche l'avena integrale contiene molte fibre solubili, che rallentano il processo digestivo e diminuiscono la tentazione di mangiare uno spuntino a metà mattina.
6. 10 spuntini sani e gustosi- Noci
Il guscio non è l'unica cosa dura che hanno le noci. Ci sono anche le pareti delle loro cellule. Ecco perché resistono alla digestione e assorbono solo un quinto del loro contenuto di grassi.
Per dare un tocco diverso al tuo spuntino, schiacciale e inseriscile in un toast con feta e barbabietola. E un consiglio del nostro nutrizionista Roberto Oliver: "Le noci schiacciate ci fanno introdurre energia più velocemente. In quelle intere c'è un 20-30% che non riusciamo ad assimilare".
7.10 spuntini sani e gustosi - Fichi
È uno dei frutti più sconosciuti, ma il suo alto potere nutritivo può fare dei fichi un buon spuntino prima di andare a correre perché apportano energia e aiutano a combattere la stanchezza.
Ma sono ideali anche per il post-allenamento, poiché il loro elevato contenuto di potassio contribuisce al recupero muscolare e al rafforzamento delle ossa. Inoltre, il fico ha un alto effetto saziante e può essere uno spuntino perfetto se il tuo obiettivo è perdere peso.
8.10 spuntini sani e gustosi - Burro di arachidi
Negli ultimi anni, il burro di arachidi è diventato uno degli alimenti preferiti da molti sportivi per il suo alto contenuto energetico e di fibre. Esso ha anche un potere saziante che toglie l'appetito.
Puoi accompagnarlo a diversi frutti (come la banana), o spalmarlo su del pane tostato.
9. 10 spuntini sani e gustosi - Hummus
Questa miscela a base di legumi è un'importante fonte di proteine, grassi e fibre sane. Oltre ad avere un potere saziante, aiuterà la salute del tuo cuore.
10.10 spuntini sani e gustosi - Banane
La banana contiene zuccheri e potassio ma anche molte vitamine, elementi molto importanti per i runner. Inoltre, sono anche ricche di fibre e hanno un potente effetto saziante.
