Come smettere di mangiare di notte

Una regola ferrea come 'niente cibo dopo le 19’ è più facile da seguire rispetto ad un’indicazione più vaga. Il limite orario potrebbe essere anticipato o posticipato a seconda del proprio stile di vita, ma è comunque utile averne uno.

Programmare pasti regolari durante il giorno aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue e prevenire la fame vorace la sera. Se si ha bisogno di uno spuntino tra i pasti, si consiglia di limitarlo a 150 calorie e di provare a raggiungere due gruppi alimentari: un buon esempio è una mela (o frutta in genere) e fino a 1 cucchiaio di burro di arachidi (grasso sano)

Se ci sono cibi lavorati che creano dipendenza esposti sul posto di lavoro o a casa, questi possono scatenare voglie che si accumulano durante il giorno e si trasformano in abbuffate notturne.

Sia le proteine ​​che le fibre aumentano la sazietà e quindi aiutano a prevenire gli attacchi di fame. Quando il corpo è supportato dai nutrienti di cui ha bisogno, le voglie tendono a placarsi.

Avere la cena già pronta significa non cadere nella trappola dei fast food che creano dipendenza o evitare di afferrare la prima cosa che si trova a portata di mano. Iniziare la serata con cibi lavorati scatena le voglie e fa perdere il controllo.

Se si ha voglia di qualcosa di dolce, si può provare a sostituire il dessert con un frutto. Ogni tanto può capitare che il corpo abbia bisogno di mangiare qualcosa in più.

È dimostrato che, chi lava i denti dopo cena, è meno tentato nel fare spuntini per evitare di sporcarli e lavarli nuovamente.

Biscotti, pretzel, cracker e patatine tendono a essere i cibi che si mangiano distrattamente e che creano dipendenza. È meglio non comprarli affatto, oppure si consiglia di tenerli nascosti.

Trovare un'attività coinvolgente e consapevole da fare dopo cena tiene lontani dagli spuntini notturni. È bene, inoltre, non mettersi davanti alla tv: è stato dimostrato che la televisione stimola l'eccesso di cibo.

Se si è mangiatori emotivi, bisogna cercare di sviluppare modi non legati al cibo per rispondere ai fattori scatenanti come lo stress. Gli esperti consigliano di tenere un diario per registrare il proprio stato d'animo e ciò che si mangia, in modo da poter individuare gli errori.

Oltre ad annotare le emozioni, è consigliato anche ricordare gli effetti che gli spuntini notturni o determinati cibi hanno sul fisico. Reflusso gastrico, senso di gonfiore, stanchezza o sonnolenza sono sintomi che si possono evitare mangiando in modo sano ed equilibrato.

Situazioni stressanti spingono a mangiare troppo, ma bisogna anche considerare cosa mangiano le persone intorno: se gli altri membri della famiglia tendono a consumare cibo spazzatura, è più facile che si cada nella trappola.

Gli studi hanno dimostrato che la privazione del sonno può indurre a cercare cibi ipercalorici. Si consiglia, quindi, di riposare in modo adeguato.

È importante stabilire delle linee guida su come, cosa e quando mangiare e, nel caso non si fosse capaci di farlo da soli, si consiglia di farsi seguire da un nutrizionista o un terapeuta. La dipendenza da alimenti trasformati è particolarmente difficile da sconfiggere perché generalmente inizia nell'infanzia, coinvolge molte sostanze diverse ed è stimolata da un'intensa pubblicità e disponibilità.