6 alimenti per avere una pelle luminosa anche in inverno

“I pomodori sono ottimi per la salute della pelle perché sono ricchi di vitamina C e contengono anche licopene, un potente carotenoide che aiuta a proteggere la pelle dai danni dei raggi UV e può contribuire a proteggere anche dalle cellule cancerogene”, afferma la chef e nutrizionista certificata Serena Poon.

Probabilmente sai che il salmone fa bene, ma eri a conoscenza che è ottimo anche per la tua pelle? Secondo il dermatologo Dustin Portela, il salmone è ricco di acidi grassi omega-3, che aiutano a mantenere l'idratazione della pelle, riducono le infiammazioni e proteggono dai danni del sole. “Gli acidi grassi omega-3 contenuti nel salmone hanno anche effetti antinfiammatori, riducendo gli arrossamenti e le irritazioni che possono far apparire la pelle spenta”. Non ti piace il pesce grasso? L'esperto consiglia di aggiungere alla tua routine quotidiana un integratore di olio di pesce di qualità con alti livelli di EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico).

Sono praticamente la fonte della giovinezza. "Delizioso spuntino da solo o aggiunto allo yogurt del mattino, i mirtilli sono ricchi di antiossidanti, in particolare antociani e vitamina C, che aiutano a proteggere la pelle dai danni causati dai radicali liberi e dalle infiammazioni - osserva Portela -. La vitamina C svolge inoltre un ruolo cruciale nella sintesi del collagene, contribuendo a mantenere la forza e l'elasticità della pelle”.

“Le patate dolci sono ricche di carotenoidi, noti per proteggere dai danni dei raggi UV e contribuire a migliorare l'elasticità, l'idratazione e la consistenza della pelle - sostiene Poon -. Inoltre, aiutano a prevenire le rughe e le macchie dell'età”.

Gli alimenti probiotici, come il kimchi e i crauti, aiutano a sostenere un microbioma intestinale sano, che porta all'equilibrio del microbioma cutaneo e, a sua volta, migliora la salute della pelle, spiega Poon. “Oltre a mangiare alimenti ricchi di probiotici, le persone possono sostenere la salute dell'intestino evitando gli alimenti infiammatori, mangiando una dieta ricca di fibre (molta verdura, frutta e legumi) e assumendo un integratore probiotico e prebiotico di alta qualità”.

“Gli alimenti ricchi di antiossidanti e vitamina C, come arance, limoni, cavoli e fragole, aiutano a proteggere la pelle dai radicali liberi dannosi che possono causare stress ossidativo e portare a segni di invecchiamento, come rughe e macchie solari”, spiega Poon. Mangiare più frutta e verdura può anche migliorare l'elasticità della pelle.