Runner stressato? Ecco i cibi del benessere per ritrovare il buonumore

Quando si è stanchi o stressati è difficile resistere al richiamo dei dolci. Ma un nuovo studio, Food+Mood, ha analizzato l’impatto a lungo termine di alcuni alimenti sul nostro umore e sul nostro benessere emotivo, e ha proposto alcune alternative migliori.

«È chiaro che il nostro stato d’animo influenza il nostro mangiare e il mangiare ci spinge a mangiare - sostiene l’autrice dello studio, la dottoressa Jenny L. Taitz -. Molte persone si rivolgono a cibi altamente appetibili per una soluzione rapida, ma poi si trovano alle prese con ripercussioni durature sul loro benessere emotivo». Ad esempio, una ricerca del 2024 (fonte Jama Psychiatry) ha rilevato che un aumento di 100 grammi di zucchero al giorno nella dieta è correlato a una incidenza della depressione superiore del 28%. La dieta mediterranea, invece, è stata collegata a una minore probabilità di depressione (fonte Bmc Psychiatry).

L’inclusione di alcuni o di tutti gli alimenti che proponiamo, all’interno di una dieta equilibrata, è ritenuto un buon punto di partenza in termini di nutrizione per il miglioramento dell’umore.