10 alimenti brucia grassi per stimolare il metabolismo e migliorare la salute
Esistono davvero alimenti che bruciano più calorie e aiutano a perdere peso? La risposta è: sì! Ecco quali sono
Frutta, verdura, pasta, cibi integrali e, addirittura, anche il cioccolato, rientrano nella lunga lista di alimenti da inserire in una dieta sana ed equilibrata finalizzata alla perdita di peso. La chiave principale per dimagrire, così come spiegano gli esperti, sta proprio nella riduzione delle calorie da introdurre nell’organismo: se ne devono assumere meno di quante se ne bruciano solitamente e, soprattutto, si deve accelerare il metabolismo scegliendo cibi che aiutano questo processo.
I cibi ricchi di fibre e acqua sono quelli più indicati per perdere peso. Essendo in grado di rallentare la digestione e favorire un senso di sazietà più a lungo, sono gli alimenti prediletti da chi decide di perdere peso. Ma vediamo nel dettaglio quali sono alcuni dei cibi in grado di bruciare i grassi e rendere più facile il dimagrimento.
Funghi
I funghi champignon contengono acido glutammico, un composto che ha lo stesso sapore del sale. Invece noci salate - alimenti che si fa fatica a mangiare in piccole quantità – basta aggiungere funghi crudi o cotti al panino o come contorno al pranzo per ottenere il gusto salato che si desidera.
Studi sugli animali hanno dimostrato l’efficacia dei funghi nel ridurre l’ipertensione, l’infiammazione e l’obesità.
Hummus
L'hummus, composto principalmente da ceci, olio d'oliva e tahini, è un ottimo alimento dietetico.
È ricco, cremoso e disponibile in una miriade di gusti e, se usato in porzioni da un terzo di tazza, può qualificarsi sia come fonte di proteine vegetali che di grassi monoinsaturi.
Pane Ezechiele
Il pane Ezechiele è fatto con legumi e cereali germogliati, quindi è denso di sostanze nutritive e fibre che hanno lo scopo di allungare il senso di sazietà.
Si può iniziare la giornata con burro di noci spalmato su questo pane: anche l’intestino ringrazierà.
Acqua
L'acqua non è un alimento, ma è sicuramente un must quando si decide di dimagrire.
L'acqua calda è ottima per stimolare il tratto gastrointestinale e aiuta a prevenire la stitichezza (soprattutto con un aumento delle fibre alimentari).
Pasta integrale
La pasta integrale fornisce la dose quotidiana di carboidrati, principale fonte di energia per il cervello e per i muscoli.
Mele
La mela è un’ottima fonte di pectina, una fibra che sazia. Il detto “una mela al giorno” deve essere considerato un vero e proprio mantra.
Burro di noci
Il burro di noci naturale è ideale per prevenire l'eccesso di cibo. Mangiando carboidrati, proteine e grassi, si abbassa il carico glicemico del pasto e quindi si diminuisce la produzione di insulina.
Le persone che sono resistenti a quest’ultima tendono ad avere più fame e ad aumentare di peso nella zona addominale, perciò mangiare mangiare burro di arachidi o burro di mandorle insieme all'avena, può aiutare a sentirsi sazi più a lungo.
Spinaci
Ricchi di folato (una vitamina B essenziale) e di fibre, gli spinaci sono un alimento meraviglioso da aggiungere nei pasti: hanno un alto contenuto di acqua che li rende meno calorici e, allo stesso tempo, offrono un alto contenuto di nutrienti.
Uova
Mangiare uova intere, anziché solo albumi, fornisce grassi, vitamine liposolubili e proteine. La combinazione di grassi e proteine fa sentire sazi per un periodo di tempo più lungo mentre il corpo scompone lentamente questi macronutrienti.
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