Il metabolismo è croce e delizia che affligge la vita di chi cerca di essere sempre in forma. Guardando video soprattutto sui social, compaiono sempre più di frequente delle pubblicità riguardanti pillole miracolose, in grado di sbloccare e liberarti dal metabolismo lento.
E se alcune di queste medicine riescono - temporaneamente - a smuovere qualcosa nel tuo organismo, in realtà ci sono altri metodi più naturali, da poter mettere in pratica e dai risultati molto più soddisfacenti.
Intanto partiamo con una verità: ci sono degli alimenti che sono in grado di stimolare il tuo metabolismo. Ma non è questo l'unico modo. Cerchiamo di capirci di più.
Cos'è il metabolismo?
Con il termine ‘metabolismo’ si intendono quelle reazioni chimiche che avvengono nel corpo in ogni momento della giornata e tutti i giorni. Si tratta della trasformazione del cibo che mangi in energia da poter utilizzare per vivere - in tutto e per tutto - la tua vita. In altre parole, puoi considerarlo come la benzina della tua macchina, ovvero il tuo corpo.
Per questo motivo, molte persone sono letteralmente ossessionate all’idea di aumentare il metabolismo il più possibile, così da poter bruciare più calorie possibili. Di rimando, questo aspetto permette anche di riuscire a perdere peso in maniera più efficace e veloce. Ma come si può fare per far risvegliare il metabolismo? Ci sono dei metodi, dei segreti che possono essere messi in pratica da tutti?
Parliamo di metabolismo con i numeri
Per metabolismo si intende il tasso metabolico a riposo (RMR) e rappresenta tra il 60 e il 75% del consumo calorico di una persona, il resto è diviso tra le attività e la digestione. È bene sapere che gli uomini tendono a usare più energie rispetto alle donne, coadiuvati anche da ormoni ed età. Se per l’uomo l’RMR dovrebbe aggirarsi a 1800 calorie, per le donne stiamo su 1400 calorie. Tutto varia in base al tuo stile di vita.
Qualora tu avessi bruciato le calorie giornaliere, potrai scegliere di assumerne altrettante oppure scendere leggermente, nel caso in cui tu voglia perdere peso. Questi piccoli accorgimenti ti permetteranno di tenere bello attivo il tuo metabolismo.
Mangia abbastanza
Se credi che mangiare poco possa aiutarti a dare una nuova vita al metabolismo, ti stai sbagliando. Anzi, questa scelta potrebbe addirittura rallentarlo! Se non hai energia a sufficienza per affrontare i ritmi della vita, come anche un allenamento, una corsa o districarti tra un appuntamento di lavoro e un altro, il tuo tasso metabolico diminuisce notevolmente.
Tra i sintomi negativi che potresti riscontrare ci sono poca reattività nell’allenamento, riduzione della forza e resistenza, perdita e aumento di peso, sbalzi di uno e perdita delle mestruazioni nelle donne.
Alimenti che stimolano il metabolismo
Per far in modo di stimolare il metabolismo naturalmente, puoi assumere degli alimenti ricchi di proteine, come carne magra, pesce, uova, noci e semi. Il mantenimento del tessuto muscolare ti consente di bruciare più energie durante la digestione e di conseguenza, il tuo tasso metabolico potrebbe aumentare tra il 15 e il 30%.
E ancora, alimenti che contengono ferro come spinaci, crostacei, uova e tofu. E magari per la prima colazione, puoi optare per dei cereali integrali, caffè, tè verde e - con moderazione - cioccolato fondente.
Come l'esercizio fisico influisce sul metabolismo
Quando ti alleni il tuo metabolismo inizia ad accelerare, portandoti il più delle volte a restare sveglio per ore, mettendo in pratica quello che viene definito come consumo eccessivo post esercizio (EPOC).
Se credi che correre possa aiutarti ad attivare il metabolismo, ti sbagli: in realtà è in palestra che dovrai andare. A quanto pare, svolgere degli esercizi come in sala pesi, ti permette di costruire o mantenere i muscoli, lavorando fino a quando non sarai affaticato. Se la tua paura è di diventare con i muscoli come Hulk, stai tranquillo, perché con l’aiuto di un personal trainer, potrai sviluppare la forza senza aumentare la massa.
Cambia la tua routine
È stato dimostrato che i runner semi professionisti, cioè quelli che si allenano regolarmente, a lungo andare avranno un alto - e costante - tasso metabolico. Pertanto, più il tuo corpo sarà allenato e minore sarà l’energia necessaria per allenarti.
Questo atteggiamento potrebbe migliorare, anche cambiando la tua routine in palestra. Eseguire diverse tipologie di allenamento con il tempo gioverà al tuo sistema metabolico.
Continua a muoverti
L’errore commesso dalla maggior parte delle persone, per ragioni che possono essere un lavoro dietro la scrivania o per mera pigrizia, portano il metabolismo ad arenarsi completamente.
Se trascorri 10 ore al pc, senza muoverti, senza ritagliare dei momenti in cui il tuo corpo è in funzione, impegnato ad allenarsi, è altamente probabile che tu non abbia un fisico snello e particolarmente sano. In altre parole, la vita sedentaria è la morte del metabolismo, per cui è importante fare almeno trenta minuti di pausa, di movimento, di camminata per dare al corpo una scossa e alla tua salute in generale.
Bevi acqua ogni giorno
Restare idratati è importantissimo a prescindere se tu sia un runner o una persona sedentaria. Anche l’acqua influisce nel metabolismo, tanto che uno studio ha addirittura dimostrato che per avere una migliore spinta metabolica è consigliato bere acqua ghiacciata.
In questo modo il corpo brucia energia riscaldando la temperatura corporea.
Tieni la temperatura corporea bassa
Tutti abbiamo una parte di grasso (definito grasso bruno) che ti aiuta a regolare la temperatura corporea e a mantenerci al caldo quando abbiamo freddo. Ma a quanto pare, secondo una recente ricerca, se tieni la tua temperatura bassa e ti alleni con le temperature fredde, potrai aumentare notevolmente il tuo tasso metabolico.
Articolo tradotto da collaboratori esterni, per info e collaborazioni rivolgersi alla redazione
