Quando si tratta di bevande energetiche e gel sportivi, la maggior parte dei runner a quelli fatti in casa, preferisci la variante già pronta. In realtà, non è necessario essere uno chef per preparare da soli il proprio carburante per la corsa.
Certo, i prodotti acquistati in negozio sono convenienti e pronti all'uso, ma se avete un po' di tempo a disposizione prima di uscire per il vostro allenamento, potete creare facilmente in casa le vostre bevande elettrolitiche.... e tranquilli, non vi serviranno un miliardo di ingredienti e preparazioni, utilizzerei solo alcuni semplici cibi. Se il vostro allenamento dura più di un'ora, scegliete una di queste 4 bevande elettrolitiche fatte in casa per dare energia alle vostre corse.
Bevande elettrolitiche, cosa sono e a cosa servono
Le bevande elettrolitiche sono progettate per fornire liquidi per idratare, carboidrati a rapida digestione per dare una fonte di energia ed elettroliti (in particolare il sodio) per compensare parte di ciò che viene perso sudando. Ma non è sempre necessario affidarsi alle varietà acquistate in negozio, è facile preparare da soli proprio elisir sportivo.
Ognuna di queste ricette ha una concentrazione di carboidrati (circa il 5%) che favorisce un migliore assorbimento intestinale per dare ai muscoli l'energia di cui hanno bisogno e ridurre il rischio di problemi di stomaco. Nessuna delle varietà che proponiamo è eccessivamente dolce.
Ma potete modificare ogni ricetta per creare la vostra formula perfetta. Se desiderate meno carboidrati zuccherati e un pizzico di sodio in più (una buona opzione quando fa caldo e si suda molto), sostituite semplicemente una parte di frutta con acqua e aggiungete un pizzico di sale. Ma fate attenzione a non abbondare con la frutta, perché in questo modo aumenterete notevolmente la concentrazione di carboidrati della soluzione, con conseguente ritardo nello svuotamento gastrico e maggiore rischio maggiore di incorrere in problemi digestivi.
Bevande elettrolitiche: 4 ricette per farle a casa
1 Ananas e lime
- Mischiate 2 tazze di acqua, 1 bicchiere di succo d'ananas, 1 cucchiaio di succo di lime fresco, 1 di cucchiaino di sale.
- Mettere tutti gli ingredienti in una bottiglia d'acqua grande e agitate bene per mischiarli.
A livello nutritivo, questa ricetta contiene: 136 grammi di calorie, 1 grammo di proteine, 33 grammi di carboidrati, 0 grammi di grassi, 441 milligrammi di sodio
2 Sidro di mele
- Unite 3/4 di tazza di acqua, 1/4 di tazza di sidro di mele, 1 cucchiaino di cannella, 1 di cucchiaino di sale
- Mettete tutti gli ingredienti in una bottiglia d'acqua grande e agitate bene per mischiali.
A livello nutritivo, questa ricetta contiene: 150 grammi di calorie, 0 grammi di proteine, 39 grammi di carboidrati, 0 grammi di grassi; 467 milligrammi di sodio
3 Uva e menta
- Preparate 2 bicchieri di tè alla menta, raffreddato, 1 tazza di succo d'uva al 100%, 1 cucchiaio di succo di limone fresco e 2 cucchiaini di sale
- Mettete tutti gli ingredienti in una bottiglia d'acqua grande e agitate bene per mischiali.
A livello nutritivo, questa ricetta contiene: 156 grammi di calorie, 1 grammo di proteine, 39 grammi di carboidrati, 0 grammi di grassi; 449 milligrammi di sodio.
4 Mix tropicale
- Unite 300 millilitri di succo d'ananas con 200 millilitri di acqua di cocco e
¼ di cucchiaino di sale - Mettete tutti gli ingredienti in una bottiglia d'acqua grande e agitate bene per mischiali.
A livello nutritivo, questa ricetta contiene: 173 grammi di calorie, 55 grammi di carboidrati, 630 milligrammi di sodio
